غذاهایی که باعث میگرن می شوند | مجله انجمن ماکارونی

عوامل زیادی میتوانند باعث حمله میگرن شوند که از جمله آنها غذاها و نوشیدنی های مختلفی که مصرف میکنیم را میتوان نام برد.

براساس یافته های موسسه تحقیقاتی میگرن، غذاهایی که باعث حمله و تحریک آن میشوند فقط وقتی که با محرک های دیگر مصرف شوند محرک هستند اما اثر این مواد در هر فرد متفاوت و منحصر به فرد است که تحقیقات در این زمینه را سخت تر میکند.

چیزی به عنوان محرک عمومی میگرن که در همه انسان ها یکسان باشد وجود ندارد اما چند محرک رایج وجود دارند که ممکن است باعث بروز این بیماری شوند.

 

غذاهایی که باعث میگرن می شوند | مجله انجمن ماکارونی

کافئین و اثر آن بر میگرن

 

مصرف بیش از حد کافئین یا تلاش برای رفع وابستگی و اعتیاد به آن میتواند باعث سردرد یا حمله های میگرن شود اما براساس تحقیقات موسسه میگرن آمریکا، کافئین در واقع میتواند از حمله بیماری پیشگیری کند و یا اگر هرچند وقت یکبار مصرف شود سردرد را هم تسکین میدهد.

غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین:

قهوه

چای

شکلات

 

قندهای مصنوعی میتوانند باعث حملات میگرن شوند

 

بسیاری از غذاهای فرآوری شده دارای قندهای مصنوعی هستند. این قندها جایگزین قند طبیعی هستند که به عنوان طعم دهنده به غذاها و نوشیدنی های مختلف اضافه میشوند.

اما این قندها میتوانند باعث میگرن شوند. آسپارتام یکی از این قندهاست که میتواند به دفعات باعث تحریک حمله این بیماری شود.

 

الکل

 

از معمول ترین مواردی است که باعث میگرن میشود. براساس یک مطالعه بیش از 35% از افراد شرکت کننده در آن اصلی ترین علت حمله بیماری را مصرف الکل بیان کردند.

الکل میتواند باعث کم آبی بدن شود که این مسئله از عوامل زمینه ای این بیماری محسوب میشود.

 

غذاهایی که باعث میگرن می شوند | مجله انجمن ماکارونی

شکلات

 

براساس نتایج تحقیقات موسسه میگرن آمریکا، شکلات بعد از الکل دومین عامل اصلی محرک میگرن شناخته میشود که 22% از بیماران مورد مطالعه را شامل میشود.

شکلات حاوی کافئین و ماده ای به نام بتا فنیل اتیل آمین است که هردوی این مواد محرک بروز سردرد در بعضی از افراد هستند.

 

غذاهای حاوی MSG

 

نوشته های مرتبط
مکمل های موثر در مبارزه با افسردگی

مونو سدیم گلوتامات ، از املاح اسید گلوتامیک است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد. MSG در غذاهای رایج و معمول وجود دارد و در بسیاری از غذاها هم به عنوان افزودنی استفاده میشود.

از نظر غذایی ایمن است اما برخی از محققان میگویند با حمله های میگرنی در ارتباط است. در واقع طبق نتایج موسسه تحقیقات آمریکا ، در 15% از افراد این ماده و سایر نگهدارنده ها از عوامل اصلی میگرن هستند.

 

گوشت های نمک سود

 

گوشت های فرآوری و نمک سود شده مثل کالباس ، ژامبون ، هات داگ و انواع سوسیس همه حاوی نگهدارنده های نیترات هستند که طعم و رنگ آنها را حفظ میکند.

این غذاها میتوانند در خون نیتریک اکسید آزاد کنند که باعث منبسط و گشاد شدن عروق خونی مغز میشود. شواهدی وجود دارد که این ماده میتواند باعث بروز میگرن شود.

 

غذاهایی که باعث میگرن می شوند | مجله انجمن ماکارونی

پنیرهای چند ساله و قدیمی

 

پنیرهای کهنه دارای ماده ای به نام تیرامین هستند. این ماده هنگامی تشکیل میشود که ساختار پروتئینی غذا در طی زمان طولانی تخریب شود.

هر چه سن پنیر بیشتر باشد تیرامین بیشتری نیز دارد. این ماده یکی دیگر از محرک های سردرد و میگرن است. پنیرهایی که معمولا تیرامین بالایی دارند شامل:

پنیر فِتا (سفید)

پنیر آبی

پنیر پارمسان

 

ترشیجات و غذاهای تخمیر یافته

 

مانند پنیر های چندساله، این دسته از مواد غذایی هم حاوی مقادیر زیادی از تیرامین هستند که شامل: ترشیجات، خیار یا کلم شور، ترشی بامیه، ترشی فلفل هالوپینو و… میشود.

 

غذاهای یخ زده

 

خوردن غذاها و نوشیدنی های یخ زده مثل بستنی یا نوشیدنی های خیلی سرد باعث بروز سردرد های شدید و آزاردهنده میشود.

اگر بلافاصله بعد از ورزش یا هنگامی که دمای بدنتان بالاست غذاهای سرد مصرف کنید، احتمال بیشتری دارد که دچار سردرد و میگرن شوید.

 

غذاهایی که باعث میگرن می شوند | مجله انجمن ماکارونی

غذاهای شور

 

غذاهای شور فرآوری شده ممکن است حاوی نگهدارنده های مضری باشند که باعث حمله میگرنی در بعضی از افراد میشود.

مصرف بیش از حد سدیم (نمک) باعث افزایش فشار خون و بروز سردرد های شدید میشود.

نوشته های مرتبط
7 غذایی که باعث بروز آکنه (جوش) می شوند

 

درمان میگرن

 

درمان این بیماری ممکن است تنوع زیادی از داروهای تجویزی پزشک، بدون نسخه و درمان های خانگی را شامل شود. اگر گاهی اوقات دچار سردرد یا میگرن میشود، داروی اگزدرین که میتوانید بدون نسخه آن را تهیه کنید برای تسکین درد مناسب است.

پزشک شما نیز ممکن داروهای حاوی تریپتان را برایتان تجویز کند. اگر دوره ای و اکثر اوقات دچار میگرن میشوید، پزشک ممکن است داروهای پیشگیری کننده تجویز کند.

این داروها شامل مهارکننده های بتا (beta-blockers)  هستند.(بتا گیرنده های سلولی رگهای خونی هستند که تحریک آنها باعث گشاد شدن رگها و افزایش فشار و جریان خون میشود

این افزایش جریان و فشار سردرد و میگرن را شدیدتر میکند.با مهار این گیرنده ها به کمک دارو از گشاد شدن آنها و ادامه اتفاقات جلوگیری خواهد شد.

داروهای ضد افسردگی هم ممکن است برای بهبود علائم میگرن حتی در افرادی که افسردگی ندارند تجویز شود.

شواهدی وجود دارد که نشان میدهد برخی از روش های درمانی میتوانند به درمان کمک کنند که شامل : ماساژ درمانی – که میتواند باعث کم شدن تعداد دفعات حمله بیماری شود.

فیدبک زیستی که مثلا به شما آموزش میدهد چگونه پاسخ های فیزیکی استرس مثل انقباض ماهیچه ها را کنترل کنید.

ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و مکمل های منیزیم که از افزایش دفعات حمله بیماری پیشگیری میکنند.

 

توصیه هایی برای پیشگیری از میگرن

 

حملات میگرن میتوانند بسیار دردناک باشند و زندگی را با مختل کنند. خوشبختانه با اصلاح برخی رفتارها و سبک زندگی و ایجاد برخی عادتها میتوان از افزایش دفعات حمله بیماری پیشگیری کرد و شدت آن را کاهش داد.

برخی از این تغییرات شامل:

مرتب غذا خوردن در طول روز بدون حذف هیچکدام از وعده های غذایی

محدود کردن مصرف کافئین

خواب کافی

کاهش استرس به کمک یوگا، تمرکز، مراقبه و…

محدود کردن زمان نگاه کردن به صفحه های نمایش ( موبایل، لپ تاب و…) و تماس مستقیم با نور شدید خورشید

تلاش برای شناسایی حساسیت های غذایی که ممکن است باعث سردرد یا میگرن شوند و مشورت با متخصص تغذیه

 

منبع: Health line

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

تازه های انجمن

فهرست